スポンサーサイト

  • --/--/--(--) --:--:--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

Menu

  • 2008/11/12(水) 11:56:41

白門祭 10月31日~11月3日
学生日本酒の会主催「日本酒Bar」

出品した日本酒です。

---Menu---

《低アルコール酒》
【一ノ蔵】 すず音
微紅 ~biko~
月うさぎ
星うさぎ

《伝統酒》
楯野川 清流
醸し人九平次 白 吟醸(五百万石)
くどき上手 ばくれん 吟醸
美丈夫 舞 山田錦 純米吟醸うすにごり
八海山 純米吟醸
黒龍 吟醸 いっちょらい

第2回提供酒より
【一ノ蔵】大吟醸「玄昌」
【一ノ蔵】ひめぜん Dry
【加茂泉】純米吟醸酒「山吹色の酒」
【福寿】純米酒「福寿」
【一宮】薔薇酒

ソフトドリンク 各種
おつまみ 各種


上記のお酒はシャンパングラス(約150ml)に注ぎ、販売しました。


36718345_53.jpg   36718345_210.jpg


昨日、学生日本酒の会で集計したところ
売り上げは予想を上回っており、利益もでました!

もともと「多くの人に飲んでもらうために、低価格で提供しよう」ということで
利益が出ることは考えていなかったのでビックリです・・・


これから出店時の売り上げや男女客の嗜好、一人あたりの単価などから
お酒の消費量や人気酒等を割り出した報告書をつくり今後の活動に役立てていきたいと思います!

一ノ蔵 すず音

  • 2008/10/24(金) 14:14:59

中央大学白門祭「日本酒Bar」のメインとなるお酒は・・・

「一ノ蔵 すず音」
です
ichi_suzune_img650.jpg

知ってる人は、Σ(゚д゚;)ですよね

検索してみてください。
ほとんど完売で市場では手に入らないような
非常に人気の高いお酒なんです !


↓以下は説明文です↓

淡雪にも似た薄にごりの「すず音」は、グラスに注ぐと
繊細で涼しげな泡が立ちのぼる発泡性の清酒。
低アルコール酒の残糖分を瓶内で再発酵させ炭酸ガスを
封じ込めた弊社オリジナル製法による手づくり品で、
可愛らしさの中にも凛とした気品のある鈴の音をイメージ
させる優しい味わいです。
一度飲んだら忘れられない爽やかな味と香り…

一ノ蔵HP

まさに日本酒の入口としてふさわしいお酒ですね


他にも、


日本酒系ソフト酒をメインに
低アルコール・スパークリングなどなど

伝統日本酒には、大吟醸から古酒まで

高級酒から安くて飲みやすいお酒まで

多くの酒類を用意しています。どしどしお越しください。

第二回出品酒一覧

  • 2008/10/09(木) 16:25:29

玄昌山吹色の酒福寿ひめぜん
あわ咲き米米酒薔薇酒八海山 本醸造
八海山 純米吟醸 10よろしく千萬あるべし 11仕込み水   

【低アルコール酒】4、5、6、7 【伝統酒】1、2、3、8、9 【焼酎】10 【仕込み水】11

米米酒とは?

  • 2008/09/29(月) 16:35:34

10月3日に開催されます「第二回 日本酒の会」
その会において、今回メインとして出される「米米酒」についてです。

学生日本酒の会が5月に発足し、7月6日に第一回日本酒の会を開催した後
7月28日の日本酒イベントに参加したことをきっかけで知りました。

まず最初の印象は日本酒らしくないさわやかなデザイン
Img_komekome.jpg

味覚的にも果物のような風味をもっていて
アルコール分7%と、誰でもおいしく飲める!お酒でした。

驚くべきがその効用・・・
お酒を飲んでも胃潰瘍の心配が無い、場合によっては、お酒を飲みながら潰瘍を治療する
という素晴らしい効用を持っているというのです。
自分もこれにはかなり惹かれました!

実際に飲み会の席で大量にお酒を飲んでも締めに「ラーメン」ではなく「米米酒」を飲むと
翌日の朝、アルコールによるつらさが無くなる、もしくは軽減するらしいです。

このイベントで、他にも「薔薇酒」や「発泡清酒」を飲みまして
実に飲みやすく「お酒」というイメージを変えてしまう!!ような印象を受けました。


酒税法上、「リキュール」「雑酒」という分類ですが
さまざまな日本酒の蔵元が「米米酒」取り組んでいるので
これをきっかけに多くの人に日本酒を知ってほしいと思います。



【「米米酒」に取り組んでいる蔵元さん一覧】

・八戸酒類株式会社みなと工場
・株式会社一ノ蔵
・千代寿虎屋株式会社
・株式会社一本義久保本店
・武重本家酒造株式会社
・渡辺酒造合名会社
・富久錦株式会社
・株式会社神戸酒心館
・一宮酒造有限会社
・嘉美心酒造株式会社
・賀茂泉酒造株式会社
・梅錦山川株式会社
・美少年酒造株式会社



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。